白菜収穫・黒くて甘い実・柚子の季節・タマネギとジャガイモは完食!!

冬の幸せ・・

　新しい畑を整地していると、なんちゃらベリー類と思われる黒い小さな実が大量にあったので、試しに食ってみるとなかなか旨い。コイツはジャムに・・・

　柚子もたくさんもらったので、コイツもジャムに・・・

　白菜も誠に立派である。

　貯蔵してあった最後のタマネギを食らう。今年の出来は、小振りながらなかなか引き締まった実であった。途中でカビが生えたり腐敗したものも少なく、売り物にはなりにくいとしても、まあ良質のタマネギが出来たと思う。来シーズンは、このクオリティで倍のクオンティティを目指す。

　ジャガイモもこれで食い納めである。これも申し分なく、舌と胃袋を満たしてくれた。来シーズンは、このクオリティで倍のクオンティティを目指し、あと2ヶ月持たせて種芋の自給に挑みたい。

Posted: 日 - 12月 28, 2008 at 07:31 午後